GB4706家用和類似用途電器的安全 廚房機械的特殊要求

ＧＢ４７０６《家用和類似用途電器的安全》由若干部分組成，第１部分為通用要求，其他部分為特殊要求。
本部分應與ＧＢ４７０６．１—２００５《家用和類似用途電器的安全　第１部分：通用要求》配合使用。
本部分等同采用ＩＥＣ６０３３５-２-１４：２００６《家用和類似用途電器的安全　第２１４部分：廚房機械的特殊要求》。
為便于使用，本部分對ＩＥＣ６０３３５２１４作了下列編輯性修改：
ａ）“第１部分”一詞改為“ＧＢ４７０６．１—２００５”；
ｂ）用小數點“．”代替作為小數點的逗號“，”。
本部分代替ＧＢ４７０６．３０—２００２《家用和類似用途電器的安全　廚房機械的特殊要求》。
本部分與ＧＢ４７０６．３０—２００２的主要差異如下：
———第１章范圍修改為“打算作為一般家庭及類似用途使用的器具和也可能在商店中、在輕工行業以及在農場中由非電專業人員使用的器具，也屬于本部分范圍之內。但是，如果是打算專用于在商業消費中加工食物的器具，不考慮為家用及類似用途器具。”
增加了注１０２。
原注２修改為：“注１０３：注意下述事實：
———對于打算用在車輛，船舶或航空器上的器具，可能需要附加要求。
———在許多國家，附加要求由國家衛生保健部門，負責勞動保護的部門及類似的部門來規定。”
———第２章規范性引用文件修改為“ＧＢ４７０６．１—２００５中的該章內容除了下述內容外，均適用。
增加下述內容：
ＧＢ／Ｔ２９５１．４—１９９７　電纜絕緣和護套材料通用試驗方法　第１部分：通用試驗方法　第４部分：
低溫試驗”。
———第３章定義中，增加了攪拌器、無繩攪拌器的定義。
———３．１．９修改為“正常工作：器具在３．１．９．１０１到３．１．９．１１９規定的條件下工作，或者如果在額
定輸入功率下工作更不利則在額定輸入功率下工作。”
———３．１．９．１１３增加了“冰淇淋機在工作時，帶有按質量為６０％水、３０％糖、５％檸檬汁和５％攪拌后的蛋白混合物。其容量是使用說明中指明的最大量。如果沒有標明最大量，則將容器填到其最大容量為止。
帶有制冷元件的器具，其制冷元件在（－２０±５）℃的溫度下預冷２４ｈ。
用冰冷卻的器具，按使用說明在冷卻容器中裝滿冰，１ｋｇ冰加２００ｇ鹽。
在冰箱和冰柜中使用的冰淇淋機放置在厚度約為２０ｍｍ 的熱絕緣材料上，他們在－４℃±１℃的環境溫度下空載工作。”
———３．１０２增加了“注２：切碎機認為是食品加工器。”
———增加了６．１“手持式廚房機械應該是Ⅱ 類或Ⅲ 類器具。但是，如果它們的額定電壓不超過１５０Ｖ，則它們可以是０類或Ⅰ類器具。”
———７．１增加了“無繩攪拌器的底座應有下述標志：
———制造商或代理商名稱、商標或識別標志；
———型號或規格。”
———７．１２增加了“手持式攪拌器的說明書中應該包括以下內容：
———在無人使用時和拆裝、清洗前要斷開攪拌器的電源連接；
———禁止兒童在無人監護的情況下使用。
離心式榨汁機的說明書中應該包括以下內容：如果旋轉濾網損壞，請不要使用器具。
無繩攪拌器的說明書應陳述：攪拌器僅在提供的底座上使用。
如果無繩攪拌器的底座和攪拌器可以靠抓住攪拌器的把手而一塊提起，說明書應包括下述內容：注意：確保攪拌器在移動底座前，關掉電源開關。
說明書中應包括如何清理與食物接觸的表面的詳細說明。
裝有一個必需的開關來滿足２２．４０的器具，其說明書中應該包括以下內容：
在更換附件或接觸運動部件前要關掉電源開關并斷開電源。”
———增加了１０．１“一個工作時間為２ｍｉｎ或者１１．７中規定的時間，兩者取較短值”。
———１１．７修改了“……規定的工作時間不超過７ｍｉｎ 的，工作時間為說明書規定的最長時間加１ｍｉｎ”。
———增加了１５．１０１無繩攪拌器的試驗及圖１０３-３０ｍＬ 溢出試驗的示意圖。
———１９．７修改為“用手保持接通的咖啡碾碎器、果漿汁榨取器、食物攪拌器、水果和蔬菜的離心式榨汁機、食物混合器、食品加工器和絞肉機工作３０ｓ。谷類磨碎器、面條機和其他咖啡碾碎器試驗５ｍｉｎ。攪乳器和冰淇淋機運行直到穩定條件建立。”
———２０．１０３修改為“通過用直徑為４０ｍｍ，末端為半球形的圓柱形棒，施加不超過５Ｎ的力觸及開關不能使器具運行來檢查其合格性。”
———２０．１０４增加“除了偏置斷開開關外的其他開關處于接通位置，符合ＩＥＣ６１０３２的試驗探棒Ｂ同時或者相繼應用施加給偏置開關，包括連鎖開關，所施加的力不超過２０Ｎ，嘗試去使切割刀片工作。”
———２０．１０９修改為“通過用直徑為４０ｍｍ，末端為半球形的圓柱形棒，施加不超過５Ｎ 的力觸及開關不能使器具運行來檢查其合格性。”
———２０．１１５修改為“通過用直徑為４０ｍｍ，末端為半球形的圓柱形棒，施加不超過５Ｎ 的力觸及開關不能使器具運行來檢查其合格性。”
———增加了２０．１１７、２０．１１８、２０．１１９試驗。
———增加了２２．１０３對無繩攪拌器的試驗。
———增加了２９．２“器具的微觀環境污染等級為３級，除非在正常使用中器具的絕緣被封閉或放置在不易受污染的地方。”
———增加了附錄ＡＡ“對離心式榨汁機的濾網進行的選擇性試驗”。
本部分的附錄ＡＡ 和附錄Ｃ為規范性附錄。
本部分由中國輕工業聯合會提出。
本部分由全國家用電器標準化技術委員會（ＳＡＣ／ＴＣ４６）歸口。
本部分主要起草單位：中國家用電器研究院、九陽股份有限公司、浙江蘇泊爾家電制造有限公司、飛
利浦（中國）投資有限公司、博西華電器（江蘇）有限公司、佛山市順德區歐科電器有限公司。
本部分主要起草人：馬德軍、李一、陸偉、周偉生、黃理水、陳子良、潘潔、胡秋雷、張文浩。
本部分歷次版本的發布情況為：
———ＧＢ４７０６．３０—１９９２、ＧＢ４７０６．３０—２００２。
IEC前言
１）國際電工委員會（ＩＥＣ）是由所有的國家電工委員會（ＩＥＣ ＮＣ）組成的國際范圍的標準化組織。
其宗旨是促進在電氣和電子領域有關標準化問題上的國際間合作。為此，ＩＥＣ 開展相關活動，并出版國際標準、技術規范、技術報告、公共可用規范（ＰＡＳ）、指南（以后統稱為ＩＥＣ 出版物）。這些標準的制定委托各技術委員會完成。任何對該技術問題感興趣的ＩＥＣ 國家委員會均可參加制定工作。與ＩＥＣ有聯系的國際、政府及非政府組織也可以參加標準的制定工作。ＩＥＣ 與國際標準化組織（ＩＳＯ）在兩個組織協議的基礎上密切合作。
２）ＩＥＣ 在技術方面的正式決議或協議，是由對其感興趣的所有國家委員會參加的技術委員會制定的。因此，這些決議或協議都盡可能表述了相關問題在國際上的一致意見。
３）ＩＥＣ 標準以推薦性的方式供國際使用，并在此意義上被各國家委員會接受。在為了確保ＩＥＣ 出版物技術內容的準確性而做出任何合理的努力時，ＩＥＣ 對其標準被使用的方式以及任何最終用戶的誤解不負有任何責任。
４）為了促進國際上的統一，各國家委員會要保證在其國家或區域標準中最大限度地采用國際標準。ＩＥＣ 標準與相應的國家或區域標準之間的任何差異必須清楚地在后者中表明。
５）ＩＥＣ 規定了表示其認可的無標志程序，但并不表示對某一設備聲稱符合某一標準承擔責任。
６）所有的使用者應確保他們擁有本部分的最新版本。
７）ＩＥＣ 或其管理者、雇員、后勤人員或代理（包括獨立專家和技術委員會的成員）和ＩＥＣ 國家委員會不應對使用或依靠本ＩＥＣ 出版物或其他ＩＥＣ 出版物造成的任何個人傷害、財產損失或其他任何屬性的直接或間接損失，或源于本出版物之外的成本（包括法律費用）和支出承擔責任。
８）應注意在本部分中羅列的引用標準（規范性引用文件）。對于正確使用本部分來講，使用引用標準（規范性引用文件）是不可缺少的。
９）應注意本國際標準的某些條款可能涉及專利權的內容，ＩＥＣ 將不承擔確認專利權的責任。
本部分是由ＩＥＣ 第６１技術委員會：“家用和類似用途電器的安全”制定。
本部分的第五版取消和替代了２００２年出版的第四版標準。它構成了一個技術上的修訂本。
本版標準與第四版標準的主要變化如下（較小的變化沒有列出）
———闡明標準中對“一般家用及類似用途”的決定（范圍）；
———增加攪拌器和無繩攪拌器的定義、標志、試驗標準（３．１０５、３．１０６、７．１、７．１２、１１．７．１０３、１５．２、１５．１０１、２０．１０３、２０．１０４、２０．１１８、２０．１１９、２２．１０３、Ｆｉｇｕｒｅ１０３）；
———闡明手持式廚房機械的類別（６．１）；
———增加離心式榨汁機濾網的試驗（２０．１１７、附錄ＡＡ）；
———闡明標準中對“意外工作”的決定（２０．１０３、２０．１０９、２０．１１５）。
本部分基于以下文件：
ＦＤＩＳ Ｒｅｐｏｒｔｏｎｖｏｔｉｎｇ
６１／２９９５／ＦＤＩＳ ６１／３０５０／ＲＶＤ
有關本部分被通過時表決的全部資料可在上面的表決報告中找到。
本部分作為第２部分與ＩＥＣ６０３３５１ 最新版本及其修正件同時使用。本部分是在ＩＥＣ６０３３５１：
２００１第４版的基礎上制定的。
注１：當本部分中提及“第一部分”，它是指ＩＥＣ６０３３５１。
本部分作為第２部分對ＩＥＣ６０３３５１中的相應條款進行補充或修改，從而形成ＩＥＣ 標準出版物：廚房機械的安全要求。
本部分作為第２部分對ＩＥＣ６０３３５１中沒有提到的條款，只要合理即應采用。在本部分中注明“增加”、“修改”、“代替”的條款，ＩＥＣ６０３３５１中相關的內容做相應的調整。
注２：下列編號方式被使用：
———在ＩＥＣ６０３３５-１的基礎上增加的分條款、表格、圖形的序號從１０１開始。
———除非在新的分條款或ＩＥＣ６０３３５-１中的包括的注釋，它們的序號從１０１開始，包括那些替換的條款或分條款。
———另外的附錄用字母ＡＡ、ＢＢ……
注３：使用下列印刷體：
———要求：羅馬字體；
———試驗規范：斜體；
———注釋：小羅馬字體。
條文中的黑體字在第３章中定義。當一個定義是形容詞時，這個形容詞及相應的名詞也用黑體字表示。
ＩＥＣ 委員會聲明，本版內容將保持不變，直至到ＩＥＣ 的網站“ｈｔｔｐ：／／ｗｅｂｓｔｏｒｅ．ｉｅｃ．ｃｈ”上公布確認結果的日期。屆時，本版標準將：
●　重新確認有效性；
●　作廢；
●　被改進版本替代；
●　修改。
在某些國家中存在下列差異：
———３．１．９：使用不同的負載（美國）。
———６．１：手持式廚房機械應是Ⅱ類或Ⅲ類器具，其他廚房機械應是Ⅰ類、Ⅱ類或Ⅲ類器具（法國、荷蘭和挪威）。
———１１．７：工作時間不同（美國）。
———１９．７：該試驗適用于所有器具，１９．１０１和１９．１０２的試驗不適用（美國）。
———２０．１０８：使用不同的保護要求并且警告標志有可能被替代（美國）。
———２０．１１０：允許更大的開口但是切割葉片的放置應距開口更遠（美國）。
———２０．１１２：４ｓ的停止限制適用（巴西、加拿大和美國）。
———２５．５：Ｚ連接適用于所有器具（美國）。
———２５．７：冰箱中的冰激凌機不允許使用聚氯乙烯軟線（挪威）。